紫蘇

規格:

欄目:蔬(野)菜系列

更新時間:2017-05-04 11:22:01

浏覽:

紫蘇

産品簡介

紫蘇又名赤蘇、白蘇,唇形科紫蘇屬以嫩葉及種子爲食的一年草本植物,原産我國。紫蘇的根、莖、葉及種子均有很高的營養價值,種子含紫蘇醛、紫蘇醇、薄荷酮、薄荷醇、丁香油酚及白蘇烯酮等。紫蘇除食用外,還可入藥,其味辛,微溫,具有去毒散寒、理氣化痰、安胎潤腸之功效。

産品介紹

  紫蘇又名赤蘇、白蘇,唇形科紫蘇屬以嫩葉及種子爲食的一年草本植物,原産我國。紫蘇的根、莖、葉及種子均有很高的營養價值,種子含紫蘇醛、紫蘇醇、薄荷酮、薄荷醇、丁香油酚及白蘇烯酮等。紫蘇除食用外,還可入藥,其味辛,微溫,具有去毒散寒、理氣化痰、安胎潤腸之功效。

  紫蘇的嫩葉可以生食或做湯,種子可入藥,也可用于榨油,紫蘇油是高級工業用油。

  紫蘇喜溫暖濕潤的氣候,8℃以上種子即可發芽,開花期適宜溫度爲26—28℃,是典型的短日照作物。紫蘇不耐幹旱,耐澇、耐濕性較強,對土壤適應性較廣。