年产3800多吨优质原酒
600多个窖池，年产3800多吨优质原酒，万吨级储藏量
600多个窖池，年产3800多吨优质原酒，万吨级储藏量
从柴火到煤炭，再到现在的天然气，只是火源变了，但古法酿酒的技艺，保留至今
高温大曲培养温度55~60℃，发酵速度比清香的中温曲高，发酵速度缓慢，正好符合浓香发酵期长的特点
使用含有1000多种微生物窖泥封窖，让其再次发酵、酯化及香味物质的充分积累，
全厂干部职工150余人，其中高中级工程师、酿造师、勾兑师、技术员、国家优秀评酒师8人